Lame acier meulée, vernie, flexible, à embasse massive forgée. Plate semelle rivetée, manche bois palissandre lustré.
Trousse de 7 couteaux type américain acier inoxydable. Taille 2, 4, 6, 8, 10, 12, 15 cm. Manche bi-matière, embout aluminium, forme ergonomique.